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食品接触材料检测
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“食品接触材料”是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。设计产品包括餐具、厨具、食品包装等。食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。


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常见产品及检测项目

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质测作为专业的第三方检测服务供应商,为各级技术监督部门及行业主管部门了解食品接触材料的质量状况,进行质量管理提供了决策依据;为生产企业了解产品质量、新产品鉴定部门及产品认证机构判定产品质量以及使用单位正确选择产品和进行质量控制提供了大量公正、科学、可靠的数据。


产品类别常见产品常规项目特定迁移微生物指标其他项目
餐具刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等感官要求
总迁移量
高锰酸钾消耗量
重金属
铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯大肠菌群、霉菌、致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌)荧光性物质
脱色试验
干燥失重
灼烧残渣
正己烷提取物等
厨具储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
食品包装纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
儿童用品婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等



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